CARTA RESTAURANTE
TAPEO
TAPEO
GILDAS DE SANTOÑA por unidad 3€
ENSALADILLA RUSA CON NACHOS 10€
BERENJENAS CON HUMMUS y miel de caña 12€
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA con parmesano y crema de setas y foie 16€
DON PEPITO DE SOLOMILLO con pimientos del padrón 14€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 16€
TORTILLA DE PATATA ATENEO 5€
TABLA DE QUESOS 15€
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO 24€
ROLLITOS ATENEO 15,5€
QUESADILLA CON GUACAMOLE 14,5€
CROQUETAS MELOSAS DE JAMÓN 10€
PATATAS BRAVAS ATENEO 8€
APERITIVO
Aperitivo (12:00 a 13:30 h. todos los días)
APERITIVO
TORTILLA MELOSA ATENEO4€
ROSQUILLAS DE BACALAO EN TEMPURA con miel de caña9€
CROQUETAS CREMOSAS de jamón ibérico de bellota10€
NUESTRO BOCATA DE CALAMARES 10€
DON PEPITO DE SOLOMILLO con pimientos de Padrón14€
BAO DE PANCETA GLASEADA 7€
HUEVOS ROTOS con jamón ibérico16€
TABLA DE QUESOS con diversos tiempos y tipos de maduración15€
COMIDA
NUESTRO GUACAMOLE con langostinos12,5€
ENSALADA DE TOMATE con ventresca y aguacate13€
LAS SARDINAS VAN AL MONTE15€
TARTAR DE SALMÓN con aguacate, tomate concase y chips de yuca15€
BURRATA ARTESANA con salmorejo y tomate sorpresa confitados15€
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (Juan Pedro Domeq )24€
CROQUETAS CREMOSAS de jamón ibérico de bellota10€
DON PEPITO DE SOLOMILLO con pimientos del Padrón14€
BERENJENA A LA PARMIGIANA con mozarella y salsa pomodoro10,5€
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA con parmesano y crema de setas y foie16€
ALBÓNDIGAS DE RABO DE VACA con parmentier de batata17,5€
PLUMA IBÉRICA MARINADA Y ASADAcon crema de pimientos y bimi frito20€
ARROZ MELOSO DE SETAS Y PICHÓN19€
SOLOMILLO DE RUBIA GALLEGA salsa perigeaux y patata puente nuevo 23€
RAVIOLIS DE TXANGURRO con salsa nantua y alga wakame 17,5€
CHIPIRONES RELLENOS DE SETAS EN SU TINTA con alioli de ajo asado 19,5€
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BROWNIE CALIENTE6€
CREMOSO DE CHOCOLATE con churros6€
TARTA DE QUESO6€
TORRIJA CARAMELIZADA6€